Kekurangan Kuprum dan Senaman

Kuprum adalah mineral surih yang jarang dibincangkan dalam dunia kecergasan, tetapi ia memainkan peranan penting dalam pengeluaran tenaga, pembentukan tisu penghubung, dan metabolisme besi.

Peranan Kuprum dalam Kecergasan

• Pengeluaran tenaga - kuprum diperlukan untuk fungsi mitokondria, di mana tenaga ATP dihasilkan
• Pembentukan kolagen - penting untuk tendon, ligamen, dan sendi yang sihat
• Metabolisme besi - kuprum membantu badan menggunakan besi dengan cekap
• Antioksidan - sebagai komponen enzim superoxide dismutase

Simptom Kekurangan

• Keletihan yang tidak dapat dijelaskan
• Pemulihan senaman yang lemah
• Kecederaan tendon yang kerap
• Anemia walaupun pengambilan besi mencukupi
• Denyutan jantung tidak teratur

Keperluan Harian

Orang dewasa memerlukan 900mcg (0.9mg) kuprum sehari. Atlet mungkin memerlukan sedikit lebih.

Sumber Kuprum di Malaysia

Makanan	Kuprum per hidangan
Hati lembu (85g)	12,400mcg
Kacang gajus (28g)	620mcg
Cendawan shiitake (1 cup)	650mcg
Coklat gelap (28g)	500mcg
Lentil masak (1 cup)	500mcg
Biji bijan (28g)	400mcg

Dengan diet seimbang yang termasuk kacang, biji, dan sesekali hati, kebanyakan orang mendapat cukup kuprum.

Apabila Perlu Risau

Kekurangan kuprum jarang berlaku tetapi boleh berlaku kalau:

• Anda mengambil suplemen zink berlebihan (zink menghalang penyerapan kuprum)
• Diet anda sangat terhad
• Anda mempunyai masalah penyerapan usus

Kalau anda mengesyaki kekurangan kuprum, ujian darah mudah boleh mengesahkannya. Jangan ambil suplemen kuprum tanpa bimbingan doktor - lebihan kuprum juga berbahaya.