Makanan Sihat di Pasar Malam

Pasar malam adalah institusi Malaysia - dan medan periuk api untuk sesiapa yang jaga diet. Bau satay, ayam percik, dan snek goreng direka untuk buat anda lupa semua matlamat kecergasan. Namun anda boleh nikmati pasar malam tanpa merosakkan kemajuan.

Pilihan Protein Terbaik

• Satay ayam (10 cucuk): ~350 kalori, 35g protein - antara pilihan terbaik. Langkau kuah kacang atau hadkan kepada 2 sudu besar
• Ayam percik: ~250-300 kalori setiap paha - ayam panggang dengan rempah. Protein baik, lemak sederhana
• Ikan bakar: ~200-300 kalori bergantung jenis ikan - ikan panggang sangat bagus. Minta sambal berasingan

Perangkap Kalori yang Perlu Dielakkan

• Murtabak: 500-800 kalori sekeping - doh menyerap minyak
• Roti john: 600-900 kalori - roti, telur, daging, dan sos bertimbun cepat
• Apam balik (tebal): 400-500 kalori - kebanyakan karbohidrat dan gula
• Semua yang digoreng: Cucur udang, pisang goreng, keropok lekor goreng - 200-400 kalori per hidangan

Strategi Pintar

1. Makan hidangan kecil kaya protein sebelum pergi - anda akan buat pilihan lebih baik apabila tidak lapar
2. Jalan keseluruhan pasar malam sekali sebelum beli - lihat semua pilihan dahulu
3. Kongsi bahagian dengan kawan - bahagian Malaysia memang besar
4. Pilih panggang berbanding goreng apabila boleh
5. Minum air kosong atau air kelapa berbanding minuman manis